Πέμπτη 28 Μαρτίου 2013

H AMC σας… «μαγειρεύει» στο μεγαλύτερο ανοξείδωτο σκεύος του κόσμου!


Σε ένα πρωτοποριακό εγχείρημα για τα πανευρωπαϊκά δεδομένα προχωρά η εταιρεία AMC, που εδώ και 50 χρόνια έχει συνδέσει το όνομά της με κορυφαίας ποιότητας μαγειρικά σκεύη, μαγειρεύοντας στο μεγαλύτερο ανοξείδωτο σκεύος στον κόσμο -ούτε λίγο, ούτε πολύ  4 τετραγωνικών μέτρων, για 10.000 μερίδες!- σε μια μεγάλη γιορτή για όλους, στο κλειστό στάδιο TAE KWON DO Π. Φαλήρου, την Κυριακή 14 Απριλίου, από τις 11 το πρωί έως τις 9 το βράδυ. 

Ο Σεφ Χρήστος Ξεροβάσιλας μαζί το ταλαντούχο team του τμήματος Μαγειρικής των ΙΕΚ ΞΥΝΗ πρόκειται να μαγειρέψουν 500 γεμιστές γαλοπούλες Bofrost για τους παρευρισκόμενους, ενώ στη διάρκεια της εκδήλωσης θα παρουσιάσουν πρωτότυπες συνταγές μεσογειακής

Τετάρτη 27 Μαρτίου 2013

H «Ελλάδα Καθαρή» και το ΙΕΚ ΞΥΝΗ Αθήνας «πρασινίζουν»… τον Εθνικό Κήπο!


Οι σπουδαστές του Τομέα Παιδαγωγικών του ΙΕΚ ΞΥΝΗ Αθήνας, στο πλαίσιο του μαθήματος «Περιβαλλοντική Αγωγή», συμμετέχουν το προσεχές Σάββατο, 30 Μαρτίου 2013 στη δράση φύτευσης στον Εθνικό Κήπο, όπου θα φυτευτούν 50 δέντρα –μια πρωτοβουλία της περιβαλλοντικής οργάνωσης «Ελλάδα Καθαρή». 

Η φύτευση θα γίνει σε συνεργασία με το Δήμο Αθηναίων και την εταιρία Karcher Hellas.
Αναφορικά με το περιβάλλον, είναι αναγκαία η ενεργή συμμετοχή όλων μας, και τα ΙΕΚ ΞΥΝΗ, διατηρώντας έντονη περιβαλλοντική συνείδηση και υψηλό αίσθημα κοινωνικής εταιρικής ευθύνης, συμπράττουν σταθερά σε δράσεις με στόχο τη διαφύλαξη και αναβάθμιση του φυσικού περιβάλλοντος. 


Κορυφαίες εταιρείες της αγοράς για τις Ημέρες Καριέρας Επισιτισμού-Τουρισμού-Ναυτιλιακών των ΙΕΚ ΞΥΝΗ:


Δημήτριος Βουρνάς, Hotel Manager, ξενοδοχείο ΦΟΙΝΙΚΑΣ (Νάξος)
«Θα ήθελα και εγώ, εκ μέρους του ξενοδοχείου να ευχαριστήσω κατ' αρχήν όλα τα παιδιά που ήλθαν με τέτοιο ενθουσιασμό για μια συνέντευξη, την οποία οι περισσότεροι φοβούνται. Επίσης θα ήθελα να ευχαριστήσω, εσάς και τους συναδέλφους σας για την εξαίρετη συνεργασία και τον αποτελεσματικότατο τρόπο με τον οποίο διευκολύνατε τη διαδικασία. 

Η μελλοντική μας συνεργασία είναι δεδομένη, διότι και εμείς, όπως και εσείς, θέλουμε να δώσουμε

Πέμπτη 21 Μαρτίου 2013

8 σπουδαστές των ΙΕΚ ΞΥΝΗ μιλάνε για τις Ημέρες Καριέρας 11-13 Μαρτίου 2013!


Θοδωρής Καραλής
«Ονομάζομαι Θοδωρής Καραλής και είμαι σπουδαστής του ομίλου ΞΥΝΗ, ως Ειδικός Ναυτιλιακής Κατεύθυνσης. Όταν ενημερωθήκαμε για τις Ημέρες Καριέρας, υπήρξε το συναίσθημα του ενθουσιασμού, αλλά καθώς περνούσαν οι μέρες, το ότι θα βρισκόμασταν σε έναν χώρο όπου θα ζητούσες δουλειά από καταξιωμένες εταιρείες του χώρου, άρχιζε να μου δίνει κίνητρο και να σκέφτομαι ότι δεν χρειάζεται να υπάρχει άγχος, καθώς οι

Η περιβαλλοντική οργάνωση: "Η Ελλάδα καθαρή" επικροτεί τους σπουδαστές των ΙΕΚ ΞΥΝΗ


Αξιότιμη κυρία Αλεξάκου,

Με την επιστολή μας αυτή θα θέλαμε να σας ευχαριστήσουμε θερμά για την υποστήριξή σας αναφορικά με το 14ο Μαθητικό Συνέδριο για το Περιβάλλον με θέμα «Νερό – Σταγόνα Ζωής», που υλοποιήθηκε με επιτυχία στην Αθήνα και τη Θεσσαλονίκη. 

Οι σπουδάστριες Παιδαγωγικών του ΙΙΕΚ ΞΥΝΗ που στελέχωσαν τη γραμματεία και στις δύο πόλεις επέδειξαν επαγγελματισμό και υπευθυνότητα, με αποτέλεσμα να έχουμε μία άψογη συνεργασία μαζί τους.  

Ευχαριστούμε επίσης και την κα Ειρήνη

Τρίτη 19 Μαρτίου 2013

ΣΤΟΝ ΠΑΙΔΙΚΟ ΣΤΑΘΜΟ ΤΟΥ ΦΙΛΑΝΘΡΩΠΙΚΟΥ ΣΩΜΑΤΕΙΟΥ «ΟΙ ΦΙΛΟΙ ΤΟΥ ΠΑΙΔΙΟΥ»


Χαμόγελα στα παιδιά σκόρπισαν τα ΙΕΚ ΞΥΝΗ

Στο πλευρό των παιδιών που το έχουν ανάγκη, βρέθηκαν –για άλλη μια φορά- τα ΙΕΚ ΞΥΝΗ σκορπίζοντας χαμόγελο και αισιοδοξία τις ημέρες των Αποκριών. Οι τελειόφοιτοι σπουδαστές και σπουδάστριες του Τομέα Παιδαγωγικών του ΙΕΚ ΞΥΝΗ Αθήνας, σε συνεργασία με τους καθηγητές τους –εικαστικών, μουσικής και θεάτρου- διοργάνωσαν μια εντυπωσιακή αποκριάτικη εκδήλωση, με μουσικο-κινητικά παιχνίδια, παιχνίδια γνωριμίας, αποκριάτικα τραγούδια και τη θεατρική παράσταση « Ο Αρλεκίνος» από το δημοφιλές κλασικό διήγημα της Ζωρζ Σαρρή, για τα παιδιά που φιλοξενούνται στον παιδικό σταθμό του φιλανθρωπικού σωματείου «Οι Φίλοι του Παιδιού». 

Παρασκευή 15 Μαρτίου 2013

Τα ΙΕΚ ΞΥΝΗ στο 14ο μαθητικό συνέδριο για το περιβάλλον!

Για 14η συνεχή χρονιά, η περιβαλλοντική οργάνωση «Ελλάδα Καθαρή» διοργάνωσε το Μαθητικό Συνέδριο για το Περιβάλλον στην Αθήνα και τη Θεσσαλονίκη και τα ΙΕΚ ΞΥΝΗ έδωσαν δυναμικό «παρών». Σπουδάστριες του Τομέα Παιδαγωγικών του ΙΕΚ ΞΥΝΗ Αθήνας παρείχαν υπηρεσίες γραμματειακής υποστήριξης στο συνέδριο και οι σπουδαστές του τμήματος Γραφιστικής του Τομέα Εφαρμοσμένων Τεχνών του ΙΕΚ ΞΥΝΗ Αθήνας
δημιούργησαν τα εικαστικά για την αφίσα και τα πανό που πλαισίωσαν το 14ο Μαθητικό Συνέδριο για το Περιβάλλον, με θέμα «Νερό- Σταγόνα Ζωής» .

Όπως όλες οι δραστηριότητες της «Ελλάδα Καθαρή», το Μαθητικό Συνέδριο βασίστηκε στις αρχές της Agenda 21 που

Πέμπτη 14 Μαρτίου 2013

- Έξυπνες προτάσεις για αποκριάτικες στολές εν μέσω κρίσης


Ιωάννα Γράψα
εικαστικός, καθηγήτρια στο ΙΕΚ Ξυνή

Ιδέες για χειροποίητες αποκριάτικες στολές
Περίοδος κεφιού, γέλιου και μασκαρέματος, οι Απόκριες δίνουν την ευκαιρία σε μικρούς και μεγάλους για πειραματισμό και παιχνίδι . Όντας ανέκαθεν μία από τις αγαπημένες γιορτές των παιδιών, μας δίνουν έμπνευση και διάθεση για δημιουργίες. Και τι καλύτερο από  τη δημιουργία αυτοσχέδιων στολών με τα αγαπημένα μας θέματα; Η αξιοποίηση άλλωστε άχρηστου υλικού, υλικού από τη φύση αλλά και η επανάχρηση αντικειμένων και υφασμάτων που έχουμε στο σπίτι, δίνουν μία μοναδική ευκαιρία για διέγερση της παιδικής φαντασίας και ευρηματικότητας, ενώ παράλληλα μας βοηθούν να γλιτώσουμε χρήματα από αγορές.

Μπορούμε λοιπόν να κατασκευάσουμε νέες αποκριάτικες στολές μαζί με τα παιδιά, εμπλέκοντας τα στη διαδικασία. Παρακάτω θα βρείτε ιδέες για χειροποίητες στολές που μπορείτε να φτιάξετε εύκολα στο σπίτι. Στολές κλασικές ή πρωτότυπες και επίκαιρες, που θα δώσουν αφορμή για συζήτηση και παιχνίδι:

Στολή Γάτα

Υλικά που θα χρειαστούμε: χαρτί κανσόν Α4 μαύρο και ροζ , χαρτί βελουτέ άσπρο, σύρμα πίπας άσπρο, μαύρο ή γκρι, ψαλίδι, κόλλα υγρή.
Μάσκα Γάτας:

Τετάρτη 13 Μαρτίου 2013

Η Βέφα στις Ημέρες Καριέρας των ΙΕΚ ΞΥΝΗ!


Για το μυστικό της επιτυχίας, το οποίο έγκειται στο πείσμα και στην αγάπη για τη Μαγειρική, μίλησε στους «εκκολαπτόμενους» chef των ΙΕΚ ΞΥΝΗ, η κ. Βέφα Αλεξιάδου.

Προσκεκλημένη του ΙΕΚ ΞΥΝΗ Αθήνας για τις Ημέρες Καριέρας Επισιτισμού-Τουρισμού, στο πλαίσιο του XINIS EDUCATION FESTIVAL 2013, η γνωστή και προσφιλής στη μεγαλύτερη μερίδα του τηλεοπτικού γυναικείου κοινού, Βέφα -που πρώτη «εισήγαγε» τη μαγειρική στη μικρή οθόνη και διέδωσε την ελληνική κουζίνα σε

Τρίτη 12 Μαρτίου 2013

Τα ΙΕΚ ΞΥΝΗ δίπλα στους «Φίλους του Παιδιού» με τον «Αρλεκίνο»


«Είναι Κυριακή της Αποκριάς και όλοι γλεντάνε εκτός από ένα μικρό αγόρι, τον Αρλεκίνο, που είναι φτωχός και δεν έχει στολή για να μασκαρευτεί... Ευτυχώς, όμως, μερικές φορές στη ζωή κερδίζει η φαντασία!»… Εμπνευσμένη από τον «Αρλεκίνο», το πασίγνωστο διήγημα της Ζωρζ Σαρρή, το οποίο, εν μέσω οικονομικής κρίσης, είναι πιο επίκαιρο από ποτέ, η αποκριάτικη εκδήλωση που διοργανώνει ο Τομέας Παιδαγωγικών του ΙΕΚ ΞΥΝΗ Αθήνας την Πέμπτη 14 Μαρτίου, στις 12:00, έχει ως στόχο να σκορπίσει το χαμόγελο και την αισιοδοξία στα παιδιά του παιδικού σταθμού, που λειτουργεί το φιλανθρωπικό σωματείο «ΟΙ ΦΙΛΟΙ ΤΟΥ ΠΑΙΔΙΟΥ». 

Με «όπλα» την άρτια θεωρητική και πρακτική τους κατάρτιση και «σύμμαχο» την αγάπη για τα παιδιά, οι ταλαντούχοι

Πέμπτη 7 Μαρτίου 2013

«ΠΡΟΣΩ ΟΛΟΤΑΧΩΣ… ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΑΡΙΕΡΑ ΣΟΥ» CAREER DAYS 11-13 Μαρτίου από τον Τομέα Ναυτιλιακών των ΙΕΚ ΞΥΝΗ


Μοχλός ανάπτυξης και «ατμομηχανή» της ελληνικής οικονομίας εδώ και δεκαετίες, ο Τομέας των Ναυτιλιακών αποτελεί έναν από τους πλέον δραστήριους κλάδους της αγοράς εργασίας, γεγονός που, κατ’ επέκταση, καθιστά τις σπουδές Ναυτιλιακών, ως επιλογή άρρηκτα συνδεδεμένη με την άμεση επαγγελματική αποκατάσταση και επιτυχία… 

Σηματοδοτώντας την έναρξη της εαρινής περιόδου, τα ΙΕΚ ΞΥΝΗ -με πολυετή εμπειρία στην κατάρτιση καταξιωμένων επαγγελματιών στην αγορά εργασίας, στον κλάδο των Ναυτιλιακών- διοργανώνουν το τριήμερο 11-13 Μαρτίου 2013, Ημέρες Καριέρας. 

Τρίτη 5 Μαρτίου 2013

CAREER DAYS 11-13 Μαρτίου από τον Τομέα Επισιτισμού-Τουρισμού των ΙΕΚ ΞΥΝΗ «ΜΙΑ ΕΛΛΑΔΑ… ΦΩΣ!»


Μια Ελλάδα… φως, θάλασσα και γαστριμαργικές απολαύσεις της πλούσιας ελληνικής κουζίνας συνθέτουν το τρίπτυχο του δημοφιλούς πόλου έλξης που αποτελεί η χώρα μας για χιλιάδες επισκέπτες παγκοσμίως, γεγονός που δημιουργεί, αδιαφιλονίκητα, αυξημένη ζήτηση για τα επαγγέλματα που σχετίζονται με τους κλάδους του Επισιτισμού και Τουρισμού, και καθιστά τους κατέχοντες την τέχνη της γαστρονομίας, περιζήτητους στην αγορά εργασίας. 

Με εφαλτήριο την έναρξη της τουριστικής περιόδου, τα ΙΕΚ ΞΥΝΗ, κορυφαία στις σπουδές chef και τουριστικών επαγγελμάτων και με πολυετή εμπειρία στην κατάρτιση καταξιωμένων επαγγελματιών στην αγορά εργασίας, στους κλάδους Επισιτισμού και Τουρισμού, διοργανώνουν το τριήμερο 11-13 Μαρτίου 2013, Ημέρες Καριέρας.